| Összetevő megnevezése | Mértékegység | Beépülési mennyiség |
|---|---|---|
| Secale cereale liszt (világos rozsliszt, RL90) | g | 300 |
| Triticum aestivum liszt (BL80) | g | 200,5 |
| Juglans regia termés (pörkölt dióbél, darabolt) | g | 85,4 |
| Ivóvíz (élelmiszeripari tisztaságú) | ml | 380,8 |
| Természetes rozskovász (élőflórás) | g | 150,2 |
| Nátrium-klorid (jódozott kősó) | g | 14,5 |
| Apis mellifera méz (virágméz) | g | 15,6 |
| Cuminum cyminum (egész köménymag) | g | 3,2 |