| Összetevő megnevezése | Mértékegység | Beépülési mennyiség |
|---|---|---|
| Triticum aestivum liszt (finomliszt, BL55) | g | 500 |
| Pasztőrözött tehéntej (2,8% zsírtartalom) | ml | 280,5 |
| Sertészsír (étkezési, tiszta) | g | 40,2 |
| Saccharum officinarum (kristálycukor) | g | 12,5 |
| Nátrium-klorid (jódozott konyhasó) | g | 10,8 |
| Saccharomyces cerevisiae (sütőélesztő, friss) | g | 20 |
| Hordeum vulgare (folyékony árpamaláta) | g | 3,5 |