| Összetevő megnevezése | Mértékegység | Beépülési mennyiség |
|---|---|---|
| Triticum aestivum liszt (kenyérliszt, BL80) | g | 500,5 |
| Ivóvíz (tisztított, élelmiszeripari) | ml | 340,2 |
| Állati eredetű vaj (kenhető fűszervajhoz) | g | 50,5 |
| Allium sativum (friss fokhagyma, zúzott) | g | 12,4 |
| Petroselinum crispum (friss petrezselyemzöld) | g | 5,2 |
| Nátrium-klorid (tengeri só) | g | 11,5 |
| Saccharomyces cerevisiae (szárított élesztő) | g | 8,2 |
| Aszkorbinsav (E300 - lisztjavító) | g | 0,04 |