| Összetevő megnevezése | Mértékegység | Beépülési mennyiség |
|---|---|---|
| Triticum aestivum (Graham-liszt, GL200) | g | 350,8 |
| Triticum aestivum liszt (BL80) | g | 150,2 |
| Ivóvíz (tisztított) | ml | 310,5 |
| Helianthus annuus olaj (napraforgóolaj) | ml | 25,2 |
| Nátrium-klorid (tengeri só) | g | 11,4 |
| Saccharomyces cerevisiae (élesztő) | g | 15,5 |
| Hordeum vulgare (folyékony maláta) | g | 5,8 |